豆乳鍋

昨日の夜は豆乳鍋でした。
豆乳４カップ/水１カップ/鶏がらスープ小さじ３/にんにくひとかけ/ねりごま少々
のレシピで作ったのですが、
スープおいしかったー！
具は、レタスと大根としいたけがおいしかったです。
ホタテはだしがらになっちゃって
いまいち。

最後に、ごはん投入して、リゾットもどきにしたのですが
濃厚でおいしかったです。
季節が変わる前に、もういっかい位食べたいな。