コンデトライ神戸　白いチーズロール

会社でお相伴にあずかったのですが、
真っ白なスポンジに、真っ白なチーズクリームのロールケーキ。
チーズが濃厚でおいしかったです。
神戸阪急か、新大阪、大阪空港にしか直販店がないので
自分で買いに行くのは、難しそうですが・・・。
楽天でも買えるみたいです。

いろいろネットで調べてみたら
このロールケーキの会社（株式会社　寿香寿庵）の社長が
こないだ行った「神戸旧居留地美侑」をプロデュースしてはるそうで。

そして、有名な「ルタオ」もここも、同じ「寿スピリッツグループ」なんだそうで。
名前は似てるけど「コンフェクショナリーコトブキ」とは関係ないみたい。

お菓子業界も、いろいろ調べたらきっと興味深いんでしょうねー
めんどくさいからやらないけど（おい）